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为什么桂圆肉颜色有些是黄色，有些是深褐色的呢？龙眼鲜果的肉本是白色的，在制作圆肉过程中，其果实的糖分与蛋白质因加热起美拉德反应（非酶促褐变）使得圆肉变成黄澄色，也就是圆肉刚出炉的颜色，这也是圆肉的香味来源。其后，如果桂圆肉长期暴露在空气...

很多人都知道硫磺会刺激肠胃，严重损害肝脏和破坏神经系统，长期使用含硫磺的食品对身体会造成很大的伤害。那为什么市面上还充斥着很多被硫磺熏制过的食品呢？硫磺可以分为两大类：食品级硫磺，如在食品生产中硫磺有漂白，防腐之作用对玉米淀粉加工必需材料...

一般来说，成熟的桂圆本身都含有很多糖分，甜度已经足够，大多数生产者都不会再添加糖。但极个别不良商家为了增加桂圆肉的重量而额外加糖，也有少数因为所用桂圆本身成熟度不够或者其桂圆品种本身甜味就不足的而添加糖。加了糖的桂圆肉一般会更容易吸水而变粘...

高州市加工高州桂圆肉的历史悠久，早在清朝就有将高州桂圆加工成高州桂圆肉的传统。高州桂圆肉主要由鸡眼、石硖、储良等品种龙眼鲜果生晒或烘干而成，性温味甘，产品独特，手感干爽、肉质硬朗、色泽金黄、甜脆可口，富含蛋白质、维生素和可溶性糖分等，自古以...

在“全国龙眼第一镇”——高州沙田镇，有这么一户人家，他们免费提供技术、果苗和开设培训课，一心一意为果农服务；他们扶贫、助学、青年创业公益不遗余力。他们就是获评茂名首届“好心茂名家庭”的朱新家庭。走进朱新、朱焱宗父子位于果园的办公室，“全国绿...

2017年8月3日：茂名龙眼78.33万亩，产量38.04万吨，预计今年产量略高于去年。从6月12日开始少量上市以来，今年的龙眼销售价格一直较为平稳，石硤的销售已接近尾声，储良龙眼从这两天起开始陆续批量上市。为了更加详细地了解我市的龙眼...

事实上，我们（juhome.org）已经说过吃多桂圆会上火的（吃桂圆上火吗？），然而，除此之外，吃多的话，有害处吗？我们总结了几点：1、桂圆中的热量含量高，吃多了容易发胖。、2、桂圆吃多了会引起便秘，口干等症状。、3、桂圆含糖量很高...

虽然桂圆好吃，吃得多会不会上火呢？茂名产业网带你看看这个问题：看看网上医生说吃多桂圆干会上火吗：a、吃桂圆，补气养血，吃多了会上火，表现是鼻流血。建议每天吃5到6日为佳。b、桂圆是属于温性，有滋补肾阳的作用，适合一些阳虚体弱的人服用。...

继荔枝之后，中国广东省茂名市的龙眼采摘工作也于近日进入了尾声。从整体情况来看，今年茂名龙眼不仅迎来了丰收，价格也一直居高不下。据茂名市水果局预测，今年茂名龙眼总产量将首次突破40万吨。广东茂名素有“中国水果第一市”之称，是世界最大的龙眼生...

高州龙眼种植历史悠久，是我国著名的龙眼之乡，以质优味佳久负盛名。高州龙眼以其果大核小、肉厚晶莹、清香甜脆、营养丰富、具有良好的保健养颜作用而闻名；高州龙眼富含蛋白质、维生素及可溶性糖分，具有抗癌、降脂防心、抗衰老、促进发育，增强非特异免疫...

茂名市种植龙眼历史悠久，最早可追朔到2000年前的汉代，唐代更被列为朝廷贡品。明代名医李时珍在《本草纲目》中记载：“储良龙眼的栽培历史只有100多年，是我国龙眼的后起之秀。”母树位于茂名市高州分界镇储良村，取名储良龙眼，1976年高州县...

被称为“中国水果第一市”广东省茂名市的龙眼采摘目前已进入尾期。据茂名市水果局今天（14日）称，预计今年茂名龙眼总产量将首次突破40万吨。据中新社报道，茂名是世界最大的龙眼生产基地，目前全市龙眼种植面积78万亩，其中储良龙眼占总面积六成，石...

下周六（8月12日），龙门县创建国家全域旅游示范区系列活动“品龙之眼，开致富门”龙门（甘坑）首届石硖龙眼节，空降龙江镇甘坑村文化广场啦龙门县龙江镇甘坑村是市级扶贫村。便捷的广河高速和即将开通的仁深高速，甘坑到深圳行车时间将为一个半小时，到...

每逢到了一年的龙眼飘香时节，我一定会回归故乡。十多年来，这已经成为我生活中不可改变的习惯了。这个时节回去，其中最大的目的就是去看一看父亲生前种在屋后旱地果园里的龙眼树，它总能唤起我的亲情思绪。果园原是一块旱地，只有三分多地。我清楚地记得，...

龙眼之乡：高州市中国的“龙眼”之乡指的是于广东省高州市。2014年9月，高州市被中国经济林协会命名为“中国龙眼之乡”。高州市享有“全国水果第一市”美誉，被国家农业部指定为“储良龙眼生产和育苗基地”。高州市龙眼远销全国各地，高州的储良龙眼...

在农村长大的人，这东西应该都不陌生，小时除了上树抓知了，抓的最多的还有这个虫子，农村人都叫它“龙眼鸡”。这虫子长的特别好看，是农村孩子们的玩物，但是很难抓，很灵敏，抓着它是件非常费时的事情。龙眼鸡其实是害虫，专门吸食果树和果实的汁液，会使...

桂圆肉是无患子科植物龙眼的假种皮。主产于广东高州、福建、广西、四川等地，此外台湾、云南和贵州南部也有出产。其中广东产量占全国总产量的50%，具有补血养颜、益智宁神功效。（茂名市是第一大产量）什么是桂圆肉、龙眼干：桂圆因其种圆黑光泽，种脐...

日前， 经茂名检验检疫局检验检疫合格的20吨龙眼已顺利出口美国，这是我国今年首批出口的龙眼。受暖冬影响，今年茂名龙眼物候期提前，产量较去年有大幅增长 ，但因国内市场追捧，价格一直居高不下。茂名素有“中国水果之乡”美誉，是我国最大的龙眼生产...

如今，荔枝渐渐退出今年水果应节市场的舞台，近日，茂名晚报记者在市区各大市场、商场看到新鲜龙眼已经“粉墨登场”。据了解，今年是龙眼的丰收大年，与去年相比，今年的龙眼价格普遍比去年低。昨日上午，茂名晚报记者在双山六路“节气一条街”上看到，龙眼...

2017年7月15日，高州市首届龙眼文化旅游节在囍宴酒楼举行。朱春保市长、岑解明副市长、市政协副主席市文广新局局长冯明等市领导出席了开幕式。与会嘉宾还有茂名市旅游协会会长陈中波，茂名市旅游局科长苏康生，信宜旅游局局长叶尚，化州旅游局局长钟毅...

传说，“石硖”是“石夹”的意思，最早的龙眼树是从大石缝中长出来的，由于树根被大石夹住，只好往深土层里钻，树根吸收了地下的“精气”，结出来的龙眼果特别好吃。石硖龙眼简称石硖（Shixia），别名十叶、脆肉、石圆等，系龙眼的一个品种。分三个品...

2017高州市龙眼文化旅游节一、活动名称：高州市龙眼文化旅游节二、活动目的：让更多的外界朋友了解高州、关注高州、推介高州、成就高州；推动高州旅游大发展。三、活动主题:四、活动时间：2017年7月15至7月16日（两天）五、活...

不同地区种植的龙眼上市时间也不同，我国最早上市的龙眼是海南龙眼，3月份就上市了，一直到7月份才结束。而6月份广东广西龙眼开始上市，要到10月份才结束.当前，高州市龙眼正在火热上市中。关于先后上市，貌似有句话是这样的：三月杨梅四月李,五...

常常有朋友有疑问，龙眼就是桂圆吗？其实我们还是有点约定俗成的，例如：龙眼指的是鲜果。龙眼带壳带核晒干后，叫龙眼干。如果是去壳去核，只留果肉，晒干后就叫桂圆。所以，桂圆和龙眼实际上是同一种东西。而龙眼还有很多别名，比如益智、比目、荔枝...