化橘红的功效及正确吃法

最近有朋友跟小煮说家里的老爸嗜烟如命，本来就已经有很严重的慢性咽炎，加之最近天气干燥，身体情况每况愈下，真是让人操碎了心，好在近两年又发现了一种对慢性咽炎有奇效、以及醒酒解毒等多种修复功能于一体的神奇产物：广东化州市的化橘红。

化橘红的前世今生

很多朋友并不知道这个东西，它在明朝永乐年间被钦定为朝廷贡品，后因《高州府志》中的一句，“化州橘红唯化州独有”而得名，素有“南方人参”之称，和“一片值千金”的说法。但是2000年因无人重视，疏于管理，整个化州只有几十棵果树，几近毁灭，好在后来引起了有关部门重视，开始对化橘红的功效进行研究，并且进行了“化橘红产业示范工程”项目建设，化橘红得以传承下来。而现在业界已有：“香浮天地巧绒绒，举世争说化橘红”的形容。

化橘红究竟有什么神奇功效？

对抽烟、慢性咽炎的功效：

广东近日的一次拍卖会上，一颗网球大小的化橘红，拍出了3万8千万的价格！它到底有什么作用让大家这么执着？首要功效就是“化痰止咳”，大部分 老烟民都常常会有咽部痛痒、干咳、恶心干呕、口臭等问题； 慢性咽炎以发病率高、并发症多、难愈等特点，但化橘红对治疗慢性咽炎有奇效，可清喉利咽，润肺止咳。

对喝酒的好处：

并不是所有人都适合喝哦，特别是小孩子要注意，其次，化橘红中富含一种物质——黄酮类化合物： 能加速酒精氧化，清除乙醇毒性，同时收缩和保护胃肠黏膜，减缓吸收酒精的作用，对急性酒精中毒有一定的疗效，也能较快地醒酒，缓解醉酒过程中所产生的不适。

降三高的作用：

黄酮类成份也对“三高”人群有好处， 可以降血脂、降血胆固醇、降血糖，抗氧化、纠正脂质代谢紊乱，改善微循环，提高免疫力，同时也能软化血管、抗动脉粥样硬化，使冠脉和脑血管流量增加，有利于血液流通，加速脂质残余颗粒的清除和排泄，减少血栓的形成。

消化效果：

现在生活条件好，大鱼大肉是经常的事，难免碰上 消化不良，憋得难受，而化橘红富含发挥油，对胃肠道有温和的刺激作用，有利于胃肠积气的排出，并能促进胃液的分泌，有助消化，饭后服用可显著缓解胃中消化压力。

认准正毛化橘红

曾经让化橘红差点消失的原因，除了没有被世人所知，另外一个最大的原因就是，基本市面上90%都是假货，化橘红与生俱来的独特功能，是化州部分的土质含有丰实的礞石所致《化州志》曰：“化州城内宝山及署内有礞石土质，礞石能化痰，橘红得礞石之力，故化痰力更胜”。所以别的产地的化橘红很难真正起到化痰止咳的功效。

该如何食用化橘红？

鉴于大家都不太了解，小煮今天为大家稍微科普一下食用方法：

1、直接开水冲泡喝，当然可以加点蜂蜜调味

2、煲汤时加入2、3片炖煮

3、与红茶、绿茶一同冲泡，比例随意

4、很多人可能是上火咳嗽，中医的建议是添加凉性的，例如菊花、罗汉果一起泡饮

参考：？

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