凼仔鱼怎么养殖？

选择在房前屋后或靠近水源的地方建造“凼仔”或称“氹仔”。“凼仔”的大小、形状、深浅因地制宜，一般为方形，面积40～60 ㎡，水深0.8～1m。进、出水口设在“凼仔”的两对角，利于池水流畅，保持良好的水质。较浅的“凼仔”可在其中央挖一个数平方的深坑，使水深保持在0.8m 以上，并在“氹仔”上方搭设小凉棚，供鱼遮荫栖息，以弥补池浅、水清等不利因素给鱼类生长带来的影响。 主养草鱼（或倒刺鲃），搭配适量的鳙鱼和鲂鱼，同时每个“凼仔”放养数尾鲤鱼、鲫鱼以清洁池底。

草鱼的放养密度一般为 1-2 尾/平方米。“凼仔”养殖的草鱼一般要达到 4～5 千克/ 尾以上的规格，消费者才喜欢且售价高，因此放养规格宜1-2 公斤/尾以上。

鱼种投放前用生石灰清塘，用食盐水消毒鱼体。 “凼仔”养殖的水质调节有别于普通池塘养殖，水的透明度保持在60～80cm 之间，根据地下泉水冬暖夏凉，溶氧量低的特点，引用时应适当延长引水管，并在“凼仔”进水口处设置横板，形成落差，使水流形成水花散落池中，达到增加水中溶氧的目的；

根据地上泉水的水温特点，在冬夏季节可采取增加进水量的措施，调控池水水温，以利于养殖鱼的生长。如引用山溪水养殖，其溶氧充足，但水温偏低，且易受山洪的影响，在寒冷季节应适当减少进水量，避免池水水温降低；

在雨季，暂停进水，保持池水的水质清爽。 以青草、青菜为主。饲料来源一是利用山区丰富的草类资源，收割天然水草和旱草；

二是利用山区土地广博的优势，种植优质牧草如黑麦草、苦麦菜、春菜、象草等；

三是以投喂生谷芽和熟红薯拌少量精饲料的方法，解决冬季青饲料短缺问题。

投喂的青饲料应清洗干净，并坚持“四定”原则，每天上下午各喂一次，每次的投喂量以4～5h 吃完为宜。在每次投喂前应及时清除池中残留草渣，保持池中的清洁。