蒜香化州笪桥黄瓜制作方法

2017-08-18 15:26:00
xiaoju
原创
3343
1.选用新鲜化州笪桥淡味黄瓜干几根,用量视个人状况而定。洗净切成榄角形。
2.选用蒜瓣两颗,洗净切片。
3.洗净铁锅,将切开的黄瓜和蒜放入,添加水少量及花生油适当。
4.打开炉火,猛火快炒,不断翻动,时期手不能停,避免烧焦黄瓜。
5.待到水干瓜即焦熄火,再翻动几下即可上碟。

6.将炒过的蒜片除掉,一道蒜香化州笪桥黄瓜便出现眼前了。

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