2019，化橘红迎来丰收的季节

又到了化橘红的丰收季。近日，笔者在中华化橘红第一村平定镇积田大岭村看到，不少果农开始采摘化橘红。看到挂满枝头的化橘红，他们个个喜不自胜。

据介绍，整个大岭村种植化橘红面积1500多亩，今年的挂果面积达到了1200亩，挂果率达到了80%以上。收成也比往年多了30%，去年总收成达到90万斤鲜果左右。今年可能达到120万多斤。

每年这个时候，都是大岭村村民最开心的时刻，他们一大早就出门采摘化橘红，看到满枝头毛绒绒的化橘红，他们一个个笑逐颜开。很多果实他们伸手就能采摘。稍为高一点的，他们就用竹杆夹子把橘红果连着枝条夹断。也有的果农直接爬到树上采摘。无论哪种方式，同样都是收获喜悦。

据了解，今年的橘红果收购价格略有上涨，去年每公斤6至10元，今年橘红果每公斤10至12元。大岭村家家户户都种有化橘红，不少农户凭借种植化橘红年收入能达到几万元、十几万元。有些种植大户兼做化橘红加工，收入甚至达到上百万元。很多村民都是因为化橘红而过上了富足的生活。

由于橘红果需要烘干才能长久保存，才能更好发挥化痰止咳的功效。因此催生了不少化橘红加工企业，他们收购化橘红，利用烘炉进行烘干，然后进行销售。

化橘红虽然曾经贵为朝廷贡品，早有“一片值千金”之说，但在很多地方知道的并人不多。近年来，经过我市市委市政府不懈努力的推广，化橘红知名度和影响力都不断扩大，我市化橘红产业发展也不断壮大。目前，我市已经形成了比较完整的化橘红产业链，包括种植生产、普通烘干加工、切片加工、胶囊深加工等。化橘红产业已经成为我市名副其实的支柱产业之一。（参考化州市府）