看看化州特色农产品都有哪些

上次我们看到化州特色产品在珠海展出的情况，我们来盘点一下，化州特色农产品吧：

新安镇木菠萝

木菠萝树高10-20m，树皮黑褐色；叶革椭圆形，螺旋状排列；花雌雄同株，果实成熟时表皮呈黄褐色，表面有瘤状凸体和粗毛。木菠萝是热带水果，也是世界上最重的水果，一般重达5-20公斤，最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、果铺、果汁。种子富含淀粉，可煮食；树液和叶药用，消肿解毒；果肉有止渴、通乳、补中益气功效；菠萝蜜树形整齐，冠大荫浓，果奇特，是优美的庭荫树和行道树；上百年的菠萝蜜树，木质金黄、材质坚硬，可制作家具，也可作黄色染料。

新安镇茶籽油

茶籽油又名山茶油，茶梨油，野山茶油，油茶籽油，茶油树籽油。果实中可以提取优质的山茶油，即茶籽油。方法一：压榨。取自油茶树的种子。茶籽油的制作过程可分为：榨油，过滤。方法二：亚临界萃取。亚临界低温萃取技术是茶籽（含水量10~15%）去壳，粉碎，轧胚，亚临界低温萃取，油脂精炼后得到成品茶籽油。

宝圩镇栀子茶

栀子茶是是用栀子、栀子花及道地本草植物制成。具有清热解毒、泻火除烦（咽喉痛，牙龈肿痛，湿气重）。养肝护肝、利胆排毒（熬夜，酒多，烟多，口臭，口苦，面斑，空气污染）。止咳平喘、宽肠通便（热咳，久咳，便秘）。降低“三高”、抗氧化（延缓衰老），高血压，高血糖，高血脂（胆固醇高），卵巢衰老。栀子花既可炒菜也可用作煲汤，味道鲜美，甘口清甜，绿色养生，时尚保健。

笪桥镇笪桥黄瓜

笪桥黄瓜有甜瓜、黄瓜、米瓜和蛇瓜4个品种。色泽金黄，淡甜，鲜脆可口，久贮不坏，将陈年瓜干合老米熬成稀饭，可治慢性腹泻及痢疾；以酸醋、生姜作佐料，把瓜干同猪蹄或生鸡一起熬汤，是产妇的精良食品，既消食开胃，又去淤生新。

那务镇百香果

那务镇高田村是农副产业之乡，特色农产品—百香果。果皮紫红色、星状斑点明显，果形较大，长圆形，单果重100-130克，长势旺盛，可自花授粉结果，不用人工受粉。百香果果汁含量高达40%，色泽橙黄，味极香，很受大众喜爱。另外，百香果含有17种氨基酸，丰富的蛋白质等165种对人体有益物质，更被称为水果中的VC(维生素C)之王。养颜美容，夏天吃用，更能生津解渴。

官桥镇番石榴

甘坡石榴采摘基地是新农人创业基地，位于化州市官桥镇甘坡，精选台湾优良品种珍珠，肥沃的土地、甘甜的甘坡山泉水是番石榴高品质的根基。

化州红杨桃

红杨桃成熟果虾肉色，长灯笼形，果形端正，单果重200-300克，果大均匀，果剑较厚，果实肥厚饱满，味清甜，肉少渣，品质上乘，6-12份成熟，现已成为化州杨桃的主栽品种。

林尘镇富硒鸡蛋

富硒鸡蛋是在六马岭村蛋鸡养殖生态基地创新开发的优质蛋类产品。是采用专业技术，在美国奥特奇公司和加拿大秦博士指导下，运用生物工程原理，将富硒饲料通过蛋鸡自身的生命运动转化为新一代的有机生物。富硒鸡蛋不仅含有较高的人体必需的微量元素“硒”，DHA（脑黄金）同时胆固醇的含量又比普通鸡蛋低一半以上。“硒”与DHA二者又同时起到降低人体血液内胆固醇的作用。

化州名优月饼--拖罗饼

拖罗饼是广东化州的一种著名的传统风味小吃，主要材料有椰丝、白伍仁等，辅料有糖，口味偏甜。拖罗饼色泽金黄，形似明月，皮脆酥香，馅软甜香，肉香醇浓，爽口不腻，味美无比，吃后齿颊留香，百吃不厌，令人叫绝。化州市的拖罗饼起源于元符二年(1099年)中秋节前夕，距今已有2000余年历史，至今仍为中秋佳节上好送礼佳品。中国拖罗饼之乡，广东省非物质文化遗产制作技艺。

化州名葚紫酒

名葚紫酒是以桑葚鲜果为原料，采用传统发酵工艺结合现代酿造技术精制而成，果香味浓、口感顺滑，营养价值无与伦比，荣获“茂名旅游手信”称号。

化州特色美食

剪壹碗牛腩以纯手工制作和融入科技创新，保持正宗家乡的原味同时以“小而精”取胜，不追求获高产量、产品有多大批量，但是非常注重精细管理、提升品质，注重品牌打造，坚持以质量、以特色取胜。带你走进化州牛腩档的味道。

参考：化州·剪壹碗牛腩、化州市产业发展迅猛