信宜三华李：信宜特色产业

信宜市三华李是70年代从 广东省翁源县三华镇引进种植的，属蔷微科，中国李属，有早熟、迟熟2种，冬春开花（春节前后），夏季果熟，产期从5月上旬至7月上旬持续两个月，宜高寒地区种植。

由于气候适宜，30多年来，经过试种、推广、培育优质果苗和科学管理，培育形成信宜市三华李果大、核小、肉脆甜、色美等特点，其果可食率达90%，可溶性糖含量达8.98%，还含有丰富的维生素C和矿物质等，具有开胃、解暑、清心润肺等功效，被誉为“李中之王”。

信宜市钱排、茶山等镇具有种植三华李得天独厚的自然条件，特别是钱排镇生产的三华李质量与原产地相比， 有过之而无不及，由于独特的高寒气候，使其果实鲜红而有光泽，成熟的鲜果表层还蒙上一层象白霜那样的粉霉，这是钱排三华李与其他产区三华李的独特区别。

该镇是粤西地区种植三华李面积最大、产量最高、质量最优的生产基地， 被誉为“广东三华李第一镇”， 三华李是钱排镇农业的支柱产业、拳头产品，是钱排农民的“摇钱树”。

2014年，信宜市全市三华李产量18万吨。多年来， 信宜市将三华李作为特色产业进行培育，除了大力推广科学种植管理技术外，还注重三华李的质量安全，完善产品溯源制度。

目前信宜市的三华李有品牌商标6个，获得无公害农产品认证5个，绿色食品认证1个。 2006年，信宜市荣获“中国三华李产业龙头县（市）”称号，2011年，信宜三华李荣获“岭南十大佳果”称号，2013年，钱排镇被国家农业部评为全国“一村一品”示范镇。

为了更好解决三华李的销售和加工问题，促进三华李产业健康发展，近年来，通过招商引资，已引进华洁乐食品有限公司和信宜市绿业食品有限公司两家较大规模的农产品加工企业，培育了本地的加工企业——信宜市大成伟喜凉果厂，这些加工企业，以三华李果为加工原材料，加工成嘉应子、三华李蜜饯、华李干红、可乐、果汁等商品销售，年加工能力达5000吨。

近几年，信宜市为了把三华李品牌推向全国和世界，搞活农业经济，每年举办春赏花夏品果活动，吸引了大批本地和外地商家到信宜市收购三华李，打响了三华李这张品牌，三华李成了紧俏商品，特别是今年，富足了三华李种植专业户，种植三华李年收入10万元左右的果农不少，有效带动了本地农业经济的发展，李花节期间成千上万的游客慕名而来观赏李花，有效推动了信宜的旅游事业。